گردن گوسفندی

گوشت گردن گوسفندی یکی از بهترین قسمت‌های گوسفندی است که از طعم فوق العاده‌ای برخوردار است. گردن گوسفندی علاوه بر تمامی خواصی که دارد، ارزش غذای بالایی نیز دارد. بیشتر مادران برای تقویت فرزندان خود، از این قسمت از بدن گوسفند برای تهیه غذا استفاده می‌کنند. از جمله مواد مغذی که می‌توانیم برای این قسمت از بدن گوسفند بیان نماییم، منگنز، سلنیوم، و مس است. همچنین می‌تواند منبع غنی آهن و روی محسوب شود. اگر می‌خواهید میزان قابل توجهی آهن جذب بدن شما شود، انواع غذاها با گوشت گردن گوسفندی درست کنید..