میگو
دستهبندی
قیمت و خرید آنلاین میگو تازه
میگو که از غذاهای محبوب دریایی به شمار میرود، دارای خواص شگفتانگیزی است که مصرف آن به تمامی ردههای سنی توصیه میشود. این ماده غذایی که در آب شیرین و شور پرورش داده میشود، به طور روزانه صید شده و به بازار عرضه میشود. میگو همانند ماهی سرشار از کلسیم، ید و پروتئین است.
امروزه با پیشرفت امکانات، به منظور تسهیل مصرف مواد غذایی، میگو پاک شده بستهبندی در انواع متفاوت میگو زعفرانی، میگو کبابی، شاه میگو و میگو منجمد، و ... بصورت آنلاین در فروشگاه پروتئینی استاربال عرضه میشود تا امکان طبخ سریع و آسان انواع غذا را فراهم کند.
میگو یکی از مقویترین و سالمترین آبزیان است که غذاهای دریایی فوقالعادهای میتوان با آن تهیه کرد. میگو خواص زیادی دارد که همگی آنها در نوع خود تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن میگذارند. در ادامه چند خاصیت مهم میگو را با هم مرور خواهیم کرد.
خواص و فواید مصرف میگو
1. منبع تامین پروتئین
میگو درصد بالایی پروتئین در خود ذخیره دارد به طوریکه میتوان گفت میگو از آب و پروتئین تشکیل شده است. این میزان پروتئین باعث تقویت عضلات و بافتهای بدن ما میشود. ۸۵ گرم میگوی پخته یا کباب شده حدود ۲۰ گرم پروتئین فراهم میکند؛ یعنی فقط چند گرم کمتر از یک سینهی مرغ ۸۵ گرمی.
2. کالری کم (مناسب کاهش وزن)
با توجه به اینکه میگو میزان کالری خیلی کمی دارد غذای مناسبی برای ورزشکان یا افرادی که رژیم غذایی دارند محسوب میشود. اگر تصمیم دارید وزن خود را کاهش دهید مصرف میگو را در برنامه غذاییتان قرار دهید.
3. بهبود عملکرد تیروئید
غده تیروئید برای عملکرد صحیح نیاز به ید دارد و میگو منبع خوبی برای تامین ید است. خوردن میگو راهحل مناسب، سالم و خوشمزهای برای درمان کمکاری تیروئید است.
4. تقویت بینایی
میگو به عنوان غذای دریایی که سرشار از آنتی اکسیدانهای متنوع است دارای نوعی آنتی اکسیدان مفید برای سلامت چشم و تقویت قدرت بینایی نیز هست.
5. افزایش هوش کودکان
حتما تا بحال این جمله را شنیدهاید که میگو تاثیر خوبی روی هوش کودکان دارد. این به دلیل فسفر و امگا۳ موجود در آن است که تاثیر مثبتی روی عملکرد مغز دارد.
6. خاصیت ضد پیری
تابش مستقیم آفتاب به روی پوست از جمله دلایل پیری زودرس پوست است. بدون محافظت از پوست توسط کرمهای ضد آفتاب پوست شما در برابر آفتاب بیدفاع است و در گذر زمان با برخورد امواج UV تشکیل چین، چروک، لک و آفتابسوختگی میدهد. با اضافه کردن میگـو به وعدههای غذایی هفتگی خود، شانس این را خواهید داشت که پوستی جوانتر نسبت به سن خود داشته باشد.
7. سلامت بینایی
مطالعات نشان داده است که میگو حاوی ترکیبی به نام هپارین است که میتواند در درمان دژنراسیون ماکولا مؤثر باشد. همچنین آستاکسانتین میتواند بروز مشکلات بینایی وابسته به افزایش سن را کاهش دهد.
ارزش غذایی میگو
میگو به دلیل وجود پروتئینهای فسفر، کلسیم و منیزیم، آهن روی، پتاسیم، کلسترولهای مفید، کالری، ویتامینهای مختلف مواد مغذی و کربوهیدرات کم در ساختار خود نوعی غذای مفید برای انسان محسوب میشود.
ارزش غذایی میگو برای یک وعدهی تقریباً 85 گرم به شرح زیر است:
- کالری: 84
- انرژی: 99
- چربی کل: صفر
- پروتئین: 20 گرم
- کلسیم: 70 میلیگرم
- آهن: 1 میلی گرم
- منیزیم: 39 میلیگرم
- فسفر: 240 میلیگرم
- سدیم: 94 میلیگرم
- پتاسیم: 260 میلیگرم
- روی: 2 میلیگرم
- کلسترول: 180 میلیگرم
نکات خرید میگو تازه
هنگام خرید میگو دقت کنید که محصول کیفیت بالایی داشته و آسیب دیده و عفونی و آلوده نباشد. با دست زدن یا هر روش دیگری که میتوانید از سفت بودن آن مطمئن شوید. پوستهی میگوی سالم باید شفاف و به رنگ سبز مایل به خاکستری، صورتی مایل به قهوهای و یا صورتی روشن باشد، به این نکته دقت کنید چون در نژادهای مختلف رنگ میگوها متفاوت است.