استیک بوقلمون به دلیل بافت ویژهای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمیدهد. به دلیل داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است. سینه بوقلمون یکی از قسمتهای پر گوشت آن است که بسیار لطیف و خوشمزه است و به راحتی طبخ میشود. برای استیک بوقلمون از لایههای سینه بوقلمون استفاده میشود. منبع مناسبی از ویتامینهای A, B1، B3، B6، B12 و املاحی چون سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم و اسید آمینه تریپتوفان بهشمار میرود. شما با خرید استیک آماده بوقلمون از فروشگاه پروتئینی استاربال در کمترین زمان آن را درب منزل خود دریافت میکنید.
دیدگاه خود را بنویسید