ماهی دودی؛ دودی کردن و نمک سود کردن ماهی از قدیم برای افزایش ماندگاری ماهی استفاده میشده است. امروزه با وجود آمدن یخچال و افزایش ماندگاری ماهی با منجمد کردن، باز هم به دلیل طعم خاصی که دودی کردن به ماهی میدهد. ماهی دودی طرفداران خاص خودش را دارد. طرز پخت ماهی دودی (شور) شما به صورت سنتی با کته و به صورت بخار پز است. ولی شما میتوانید از روشهای دیگر طبخ ماهی برای پخت ماهی دودی استفاده کنید. شما عزیزان میتوانید ماهی مورد نیاز خود به راحتی و در کمترین زمان از فروشگاه آنلاین استاربال خریداری کنید.
محصولات مرتبط
قیمت و خرید آنلاین ماهی دودی استاربال
ماهی دودی یکی از چاشنیهای فوقالعاده خوشمزه شمال هست که طرفداران بسیار زیادی دارد.ماهی دودی یک محصول سنتی در برخی کشورها است که با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه میشود. دود دادن ماهی نه تنها جهت افزایش زمان و ماندگاری، بلکه همچنین به منظور دادن طعم مطلوبتر به ماهی مورد استفاده است.
شاید برخی افراد توجه نکنند که مصرف ماهی شور میتواند فواید زیادی برای سلامتی آنها داشته باشد. علاوه بر این، ماهیهای شور نیز قیمت مناسبی دارند که برای تمام طبقات اقتصادی جامعه سازگار است. ماهی دودی (شور)، ماهی فرآوری شده هستند، یا از ماهیهای دریایی یا ماهی تازه استفاده میکنند. ماهیها را چند روز نمک زده و خشک میکنند تا ماهیت آن حفظ شود. به همین دلیل است که ماهیهای دودی میتوانند بسیار بیشتر از ماهی تازه نگهداری کرد.
برای خرید آنلاین ماهی دودی تازه، با کیفیت و قیمت مناسب به فروشگاه آنلاین محصولات پروتئینی استاربال مراجعه کنید و محصول خود را به راحتی خریداری، در کمترین زمان و در بستهبندی مناسب درب منزل خود تحویل بگیرید.
ارزش غذایی ماهی های دودی
- انرژی: 193 کیلو کالری
- مقدار پروتئین کل: 42 گرم
- میزان چربی: 1.5 گرم
- میزان کربوهیدرات: 0 گرم
- میزان کلسیم: 200 میلیگرم
- میزان فسفر: 300 میلیگرم
- میزان آهن: 3 میلیگرم
- تعداد ویتامینB1: 0.01
دیدگاه خود را بنویسید